人生一半的快乐，藏在食物里

余笙

油腻中年男 发表于 2024-5-18 13:52
澄粉饺子皮

嗯呢

寻寻_觅觅

不错，这才是生活

油腻中年男

水晶虾饺要弄好确实需要一定水平，澄粉面皮有一个缺点，就是起开那块如果太厚，一出锅稍微一冷却就是变硬，就是有点死面儿的感觉，但的少了又容易爆。

油腻中年男

发帖辛苦啦，打赏奖励！

余笙

油腻中年男 发表于 2024-5-18 14:03
水晶虾饺要弄好确实需要一定水平，澄粉面皮有一个缺点，就是起开那块如果太厚，一出锅稍微一冷却就是变硬， ...

是呀，不太好弄

余笙

油腻中年男 发表于 2024-5-18 14:04
发帖辛苦啦，打赏奖励！

谢谢打赏

发财哥

余笙妹妹从来不会让人失望，秀外慧中，手艺倍棒

余笙

发财哥 发表于 2024-5-18 14:37
余笙妹妹从来不会让人失望，秀外慧中，手艺倍棒

发财哥也是

鲁网一丈青

余笙 发表于 2024-5-18 11:30
不是，你理解错误。水晶虾饺里面虾但是不一定是水晶虾包的，主要是他的饺子皮，配方特殊，蒸出来晶莹剔透 ...

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！太dei啦！

中国话，就是容易给人误解。

余笙

鲁网一丈青 发表于 2024-5-18 14:55
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！太dei啦！

中国话，就是容易给人误解。

是呢姐姐

余笙

别亦难 发表于 2024-5-18 12:47
另一半的快乐呢

除了吃的还有睡眠工作社交…

余笙

寻寻_觅觅 发表于 2024-5-18 13:59
不错，这才是生活

有水无为

於我心有戚戚焉没有饺子的周末是不完整的

余笙

有水无为 发表于 2024-5-18 17:33
於我心有戚戚焉没有饺子的周末是不完整的

这几天我也馋饺子了，看看大哥包的饺子才是真的有食欲

油腻中年男

余笙 发表于 2024-5-18 17:42
这几天我也馋饺子了，看看大哥包的饺子才是真的有食欲

美食+自拍来一张。

晴栀莞歌

油腻中年男 发表于 2024-5-18 13:55
澄粉，橙面弄出来的皮儿就是透明哒。

蒸出来带人亲

油腻中年男

晴栀莞歌 发表于 2024-5-18 17:52
蒸出来带人亲

是好看

明日又晴天

哇偶 好看肯定也好吃

大沽河

水晶虾饺，手法也不错。

余笙

明日又晴天 发表于 2024-5-18 19:08
哇偶 好看肯定也好吃

口味还行